Lola Ruiz me envía su receta de tortitas y nos explica lo sensillísimo que es hacerlas con los peques, ella las hace el "Día de cocina”.
Para rellenar: Chocolate para fundir o la fondue de Nestlé o puré de manzana o solas con azúcar.
PREPARACIÓN:
1. Mezclar la harina con la levadura, la sal y el azúcar. Añadir el huevo y la leche.
2. Batir con una batidora.(en el cole yo lo hago a mano y ellos también participan)
3. En una sartén con un poco de aceite (pasar una servilleta de papel humedecida en aceite) y echar un poco de la masa, (en el cole ponemos una plancha eléctrica “estilo princesa” y así ellos pueden echar la pasta en ella).
4.Cuando salgan burbujas en la superficie se le puede dar la vuelta para cocinarla por el otro lado.
5.Volver a echar un poco de aceite en la sartén y hacer el resto siguiendo los mismos pasos.
¡qué bien lo pasamos!,probad la experiencia es estupenda.
ResponderEliminarTienen una pinta deliciosa. Si puedo la haré con los míos en el cole. Un abeso.
ResponderEliminarBuenisimo!!!! y ricooooooooooo!!!
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